愛知・犬山でふぐ、最高級しゃぶしゃぶ。ランチのコース料理もおすすめ

※写真はイメージです。

愛知県犬山市や近郊の地域から、足繁く通ってくださる常連さんは数知れず。繊細な技や工夫を凝らした逸品と、大切な方を招きたくなる和の趣ある空間が魅力の和食・日本料理「かんさい」。日本料理に欠かせない季節の食材の中でも、当店は、ふぐやくえなど、贅沢かつ扱いが難しいと言われるお料理にも力を入れております。当店では、1974年の創業以来、ふぐ料理を提供し続けてまいりました。現在では、3名のふぐ処理師免許を取得した料理人が、皆様に美味しいふぐ料理をご提供するため、腕をふるっております。最高級ふぐは本場九州より、空輸にて新鮮な状態で仕入れ、代々引き継がれる職人の技で鮮やかな逸品に仕上げます。創業当時から変わらぬ自家製ぽん酢で、お召し上がりください。

※仕入れによって内容は異なります。

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お鍋を囲み、ふぐを存分にお愉しみいただける、ふぐ尽くしのコースです。

一皿ずつご提供する会席コースにふぐを盛り込みました。
（鍋もお一人様用です。）

かんさいでは、ご自宅でもふぐをお愉しみいただける、「ふぐの宅配セット」をご用意しております。ご自宅でのお集まりやホームパーティーに、ぜひご活用ください。

※年中お届け可能です。

当店のしゃぶしゃぶは、吟だしと呼ばれるかつおベースの特製の出汁で、さっぱりとお召し上がりいただけます。お肉本来の旨味を存分に満喫していただける逸品です。シンプルなしゃぶしゃぶだからこそ、その美味しさが伝わります。お肉は「厳選の国産牛」と「霜降り和牛」をお選びいただけます。